她现在堂而皇之地问出来，姜怀雪怕是绝对不会说出来的。
“姜先生……”刘氏屈膝行礼，“是我冒犯了。”
“你想问什么就问，”姜怀雪倒是没有敝帚自珍的这个想法，她的这些做菜方法都是现代的方法，有什么好藏的，不过看刘氏那羞愧的样子，她还是换了种说法，“……我话本子里的做菜步骤可有遗漏？请刘家娘子为我解惑。”
“……”刘氏看了眼姜怀雪脸上的笑容，姜怀雪看上去倒是不像那些酒楼里的大师傅一样，连自己做菜的动作也要遮起来，心里的顾忌一下子消失了，“煮汤的时候……”
姜怀雪耐心倾听刘氏的问题，后又耐心解答。
她和刘氏讨论后发现，刘氏的疑惑来自于现代和古代烹饪工具的不同。
姜怀雪写话本子的时候下意识地把自己带入了千年后的现代化厨房，有煤气，有高压锅，还有许多现代小妙招，写做菜过程的时候下意识地省略了一些过程。
殊不知这千年之前，只有土锅土灶，其做出来的饭菜，根本到达不了千年后那样的精细程度。也没有后世的那些厨房小妙招，因为这些小妙招都是建立在现代的高科技上的。
刘氏疑惑：“姜先生，为什么您煲汤和炒菜都在灶上做？”
“煲汤的话，砂锅似乎更好一点。”
“啊……”姜怀雪挠头，现代制作工具多，他也就省写了一些，“我省写了，以后加上！”
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