可这两种素菜，不是过于单调就是一锅做不了太多，而且可能会有老年人不能够吃辣，都不如鱼香茄子来的口味大众。
“好，素菜就做鱼香茄子好了。现在的问题是要用猪肉做什么菜...”
肉菜和素菜不一样，肉菜可以做的不那么复杂，因为肉本身就代表着对客人的重视和尊重。
“东坡肉不行...一份的分量有些太少，根本就不够八个人吃。炸肉的话又有些太简单了...嘶，万万想不到，我（作者）还有为做菜发愁的一天。”
清水明日香苦笑一声，然后打开了脑海中的菜谱，目光在猪肉可做的全部肉菜中迅速翻找起来。
她想到刚才决定好的鱼香茄子素菜，脑海中顿时浮现出了一款口味几乎一模一样，但却是用猪肉做成的肉菜--鱼香肉丝...
“噗，鱼香肉丝和鱼香茄子，还真是...除了食材和口感不同，其他地方真的很难找出不一样的地方。”
清水明日香吐槽了一句，重新把思绪引回猪肉的做法上面。
“鱼香肉丝不行、东坡肉也不行、炒猪肉片太简单了、叉烧肉短时间内不好做...要不...做一道猪肉馅的馅饼？如果是馅饼的话，就和菜品的简单不简单没关系了，但...用在今天这种场合的话，倒是十分的合适。”
清水明日香思索着，然后又打开冰箱，在里面看到了香葱、洋葱以及马铃薯等蔬菜后，满意的点点头。
“嗯，所需要的材料基本也都有了，要不就一道鱼香茄子和一道猪肉馅饼好了，剩下的主菜就交给美伢姐来做。”
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