训完话,杜正砚又给祖宗敬酒。
杜府是大族,给祖宗敬酒的规矩也更大,更多,还有家规训导,大声的集体背一遍家规,然后,敬酒,所有人才落了座。
开始动筷吃东西。
严肃的环节过去了,接下来就是轻松享受美食,畅所欲言的时候。
“吃饭吧,今天是个例外,吃饭时可以不讲究食不言寝不语的规矩,大家都熟悉熟悉,想说什么说什么,不必拘泥。”
众人都喜滋滋的,应下了,初次见面,都对廖青与许娇娇两人充满了好奇,不说话会憋死有些人的。
满桌子的美味佳肴,色香味俱全,做工都讲究,不像许娇娇之前在乡下,能有吃个饺子,有个肉吃就不错了,乡下以吃肉为满足,这可以成为出去炫耀吹嘘的资本,到了真正的大户人家,贵人们看了肉就会有油腻的感觉,吃不下,往往都把肉做得没有肉形了,看不到肉,才是真正上品的美食。
装菜的碗盘碟子都是白玉盏做的,不看菜色,光看玉盘都觉得高端大气上档次。
白姨娘在旁边负责上菜,上菜的地方也都紧着廖青与许娇娇的面前上的,她们俩与杜正砚与于夫人相邻,也相当于上在主位上,一点毛病也没有,让他们四人先尝了,再转移到下面其它人去吃。
每上一道菜,白姨娘都会报一道菜名。
“来来来,这是腊味三蒸,取腊肉、腊鸡、腊鱼三种,加入高汤和调料,一同下锅清蒸而成的,入口腊香浓重,咸甜适口,柔韧不腻,是用来送饭的上佳菜肴。”
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