还有，酒是人倒的，怎么就说明先人们享用完了呢？
不怕先人们有意见吗？
这时，几个厨子一起上来，把这桌子菜盖好，全部撤了下去。
许张氏这回主动解释，
“祖先们享用后，没‘气’了，要加热一下，咱们才能吃！以前咱们在许家村，没讲究这个，能吃饱饭就好了，谁还在意这个？现在有条件了嘛，那就讲究一下，也不耽误事儿。”
确实不耽误事，也就几分钟时间，这些菜又全被端回来了。
许娇娇猜测，他们只是把这些菜放在锅上过了一下。
看来人人都知道，这就是个形式而已。
终于，许有德大手一挥，开饭！
没有其他名堂了！
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