前文说过，周老汉的田地在一处山谷里，这里离寒城并不近，但气温比外面要凭空高出几度来，所以很适合种植，比寒城其它地方的田地要好了不知多少。
这么好的地方，周老汉却能拥有几亩地的产权，只是因为周家先祖是这里的发现者之一，并一锄一锹地开垦出来，所以才有幸分得几亩，传承下来。
山谷里基本见不到雪，还有很多种类的杂树及灌木，生长在山坡上。而谷底，被勤劳的百姓开垦出来一块又一块的良田，种上了作物。
以许娇娇目力所见，这些作物以雪地瓜居多，这是一种外形跟红萝卜差不多的东西，甚至有的肉质也带红色，不过没那么深，就成了浅浅的粉红。
它也没有萝卜那么水灵，柴得很，百姓们大多喜欢把它磨成粉，这样既便于贮存，也便于煮食。
山谷里劳作的乡民们是认得许娇娇的，看到她来了，刚开始有些奇怪，有些拘谨，后来又看到许娇娇竟然亲自动手拔雪地瓜，跟周老汉谈笑不已，还主动跟他们打招呼，心里暗暗称奇之余，纷纷放下戒心，互相攀谈起来。
“对了，我听说这里的田地都是上好的良田，可以种一些价值更高的作物，为什么你们大都种这些雪地瓜呢？”许娇娇问道。
众人纷纷回应：“嗐，我们也想啊，可是……”
可是的原因有不少。
一是雪地瓜容易种，能作为口粮，种它至少饿不死人。
二是价值高些的作物比如药材什么的，前期投入花费较大，难以种活不说，种苗都不好买，后期见效也不快，成熟期较长……
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