“这长安水库？”
徐霞客问老头，老头笑道：“长安水库，就是咱们修建的水利工程，用来灌溉农田的，俺们县尊说要懂得综合性发展，所以水库不能闲着，就养鱼了。”
听了这话徐霞客道：“原来如此，这长安水库？”
老头道：“往东二十里就是，很大一片的。”
徐霞客点头，徐霞客跟老头一家吃了饭，五六斤的大鲤鱼去鳞去内脏，放进大铁锅里，放在酱料，锅边贴着饼子，饼子入味，鱼鲜嫩。
徐霞客发誓这是自己最近吃的最好的一顿饭了，太美味了，鱼锅炖饼子，还有一大碗长寿面，另外小伙子还拿出了一坛子黄酒，徐霞客陪老头小酌几杯，徐霞客发誓这是他这段日子过得最舒服的时候。
吃完了饭，徐霞客掏出一块一两碎银子，老头死活不要，徐霞客没办法，拿出自己随身的笔墨给老头写了副字，老头看了很开心道：“虽然不认识，不过看着舒服，裱起来，挂墙上。”
徐霞客这时笑道：“老人家，这几个字念：福如东海，寿比南山。”
老头道：“好，吉利，谢谢，谢谢。”
一番客套，徐霞客要走，而小伙子也要进蓝田，他是在蓝田炼钢厂工作的，今个请假回来陪老头过生日，过完生日就要走，最近炼钢厂的工作量加大了，主要是县里要铸造一批新式火炮，大家伙都很忙。
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