抛开雪地瓜不说,这次的钻地鼠,每人都可以分到好几十只,这些都是上好的肉,平日里是极为难得的,这次可以给家里孩子们好好打次牙祭了。若是省着些吃,可以吃上个把多月,家里孩子少的,还可以弄些盐巴腌了,半年都不用再买肉了。
……
***
许娇娇与二丫蛾儿也是提了满手而归。
回到家,趁着饭点,把钻地鼠弄来尝了尝。
煎了五只,煮了五只。
煎出来的鼠肉,竟是异常美味,香气扑鼻,廖青、纪师爷、车正廷都吃了,都叫好。
煮的味道差了一些,但也算可口,代替猪肉是没问题的。
对于一年上头难得吃几回肉的穷人来说,这可是极好的东西,关键是免费啊!
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