不过,王纯明此时,倒是也不怵了,毕竟这麽长时间了,也算是锻炼出来了,况且,下面还有培养的副店长呢。
不论是唐河,徐明丽,还是王纯明,都不可能一直当着店长的,所以,除了唐河带的那些人以外,一直在发现新人,培养新人,有能力的,就可以放预备店长来待,如果没有什麽失误,能力还可以的话,下一步,就可以升任店长了。
相b於超市这边,小吃店那边,算是一帆风顺了。跟h焖J米饭一样,类似的快餐店,还真不多,最具有威胁的,算是纱线小吃了。
不过,王纯明看过了,泉城这边,是有不少店,但是,其中一半多都是加盟店,甚至是还有,挂羊头卖狗r0U的,挂一个纱线小吃的名字,卖自己的东西。
另一个就是永和豆浆了,不过他的分店不多,整个泉城,也就三四家而已。都是火车站,汽车站,泉城路这些,最繁华的地方,别的地方,没有。
所以,现阶段来说,对於h焖J米饭来说,外在威胁很小,再加上口味独特,好吃,只要投入,就不会有任何的问题。
跟随者小吃店的扩大,刘丽的水平,那也是直线上升,以前管一个店还吃力,现在管着六个店,都是轻轻松松。
甚至是,刘丽还建议王纯明,是不是该继续扩张开新店了。
“想开新店,可以啊,我这边资金方面,没有太大的问题,你那边,人员准备的怎麽样了”?现在刘丽可是全权店长,所以,不仅要管着服务员,还要管着後厨,所以,不管是服务员,还是後厨的人员,都需要她加紧培训。
顿时,刘丽撇撇嘴,不说话嘞。
【本章阅读完毕,更多请搜索米汤文学;http://www.nyuyun.com 阅读更多精彩小说】